Como se faz algodão-doce?

O algodão-doce é um daqueles alimentos que não fazem nenhum sentido enquanto você não descobre o segredo de sua produção.

Não há como produzir algodão-doce sem equipamento especial, mas se você tiver a máquina o processo é incrivelmente fácil.

O algodão-doce nada mais é do que açúcar puro.


Para deixar o açúcar "felpudo" daquele jeito você irá precisar de:

• calor para derreter o açúcar e transformá-lo em líquido;
  
• uma série de minúsculos orifícios por onde o açúcar líquido possa escorrer para formar filamentos;
  
• um cilindro giratório que impulsiona o açúcar líquido para fora de modo que ele seja forçado através dos orifícios;
  
• uma vasilhame para pegar os filamentos;
  

O aquecedor existente no cilindro derrete o açúcar transformando-o em líquido.

Em seguida, a máquina de algodão-doce faz o cilindro girar forçando o açúcar líquido para fora através dos pequenos orifícios.

No momento em que os tênues filamentos de açúcar entram em contato com o ar eles esfriam e se solidificam outra vez, formando assim uma teia de fios de açúcar no vasilhame da máquina.

A teia pode ser facilmente recolhida com um cone de papel.

Se você misturar água com algodão-doce, ele se dissolve instantaneamente, então você pode ver que aquilo não passa de uma colher de sopa ou duas de açúcar dentro do saquinho.

É impressionante o quanto se cobra por açúcar, ar e um pouco de corante!

Fonte:HowStuffWorks

16 comentários | quem votou [47]

escrito por jitaliano + Amigo
Site: http://chauasca.blogspot.com
1173 dias 21 horas 38 minutos atrás
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Aqui em João Pessoa os vendedores da orla cobram R$1,50 dos pobres turistas.
Abraço.

escrito por wanderveroni + Amigo
Site: http://cafecomnoticias.blogspot.com
1173 dias 21 horas 17 minutos atrás
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Oi, Marco! Quando era criança custei para acreditar que algodão doce era feito de açucar...imaginava qualquer coisa, menos só isso. O engraçado disso é como criança fica feliz com algodão doce...faz tempo que não vejo um carinha vendendo isso aqui no meu bairro, viu. Abraço

escrito por Sincera + Amigo
Site: http://www.harmoniatotal.com
1173 dias 21 horas 14 minutos atrás
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Marco,

Ficam tão bonitos, as cores e a leveza, nos transportam para a infância.

Cris

escrito por RitaCosta + Amigo
Site: http://almadepoesia2007.blogspot.com/
1173 dias 20 horas 30 minutos atrás
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O que eu sei, é que eu adooooro essa guloseima.:)

escrito por jitaliano + Amigo
Site: http://chauasca.blogspot.com
1173 dias 20 horas 24 minutos atrás
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Eu não falei lá em cima, mas também adoro e minha mulher não pode ver!

escrito por joycesanchotene + Amigo
Site: http://joyceleituraeducacao.blogspot.com/
1173 dias 20 horas 24 minutos atrás
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Que coisa fofa. Quem não ama algodão doce?

escrito por BianaBac + Amigo
Site: http://www.gifsdabac.blogspot.com
1173 dias 18 horas 49 minutos atrás
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Marco

Eu ja sabia, pois em festas infantis sempre vejo!
Mas sempre acho muito curioso! bem legal
Bom mesmo é comer! Uma delícia!

Abração amigo

Bianabac

escrito por Dymonte + Amigo
Site: http://www.temseguranca.com
1173 dias 18 horas 25 minutos atrás
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Nunca tive curiosidade em saber como se formava o algodão doce. Numa entrevista da Ivete Sangalo ela afirmou que estava passando mal num show e que depois de comer o algodão doce, voltou para a apresentação com a corda toda. Falta de açucar no sangue.

Abraços

escrito por ropiva + Amigo
Site: http://www.curiosando.com.br
1172 dias 18 horas 27 minutos atrás
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Minha mãe comprou uma máquina pequenina de fazer algodão-doce qdo era criança. Era um barato ver o algodão se formar.

Abração

escrito por seuluiz + Amigo
Site: http://seuluiz.blogspot.com/
1171 dias 17 horas 52 minutos atrás
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eu quando pequeno achava que o algodão doce eram nuvens com açucar, hehehe. Mas é muito bom, pena que hoje tenho que evitar o açucar.
Abraços

escrito por Elektra_News + Amigo
Site: http://mulherelektronica.blogspot.com
1171 dias 17 horas 36 minutos atrás
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Nossa, ate hoje como algodão doce com gosto, de lambuzar as mãos e voltar a ter 5 anos, uma delicia. Abraços Elektra